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29 articles avec lyon et ses environs

Premier pain ...

Premier pain ...

Voici le premier pain de Louis : en plus d'être beau, il était excellent ! Il s'agit d'un "pain de méteil" ; un pain à base de farine blanche et de farine de seigle. Il parait que ce qui fait la différence entre toutes les sortes de pain à base de farines...

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L'Hiver est bien là !...

L'Hiver est bien là !...

Et oui , l'hiver est bien arrivé avec quelques jours d'avance dans l'est lyonnais ! et pour preuve voici quelques photos de mon paysage enneigé ... De jour : De nuit : Le repas de Monsieur Rouge Gorge : Et le cerise sur le gâteau ce soir le vent souffle,...

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Noël ...

Noël ...

Je suis en retard cette année ! ... car nous avons l'habitude de faire sapin et crèche pour la traditionnelle fête des lumières le 8 décembre à Lyon . Mais cette année, nous avons manqué de temps et la décoration vient juste d'être terminée ... Je vous...

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Evan ... Suite ...

Evan ... Suite ...

Vous vous rappelez de cet article : Evan Je vous avais montré les formes que j'avais préparées et voici le produit fini : Les petits bonhommes déclinés en plusieurs couleurs, les bonhommes de neige & les paysages, l'étoile & les sapins, et pour ceux et...

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Devoirs de pâtisserie n°6 ...

Devoirs de pâtisserie n°6 ...

Je n'ai pas grand chose à montrer en ce moment : tout est en cours, pas encore terminée et je fonctionne mode "ralenti" !!! ... Heureusement Louis travaille ! et voilà le devoir de pâtisserie de ce week-end : Un entremet Praliné, excellent d'ailleurs...

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Devoirs de pâtisserie n°5...

Devoirs de pâtisserie n°5...

Dessert du jour confectionné par Louis : C'est une tarte aux pralines! Cette recette fut inventée par un célèbre pâtissier-chocolatier lyonnais : Monsieur Bernachon (les chocolats de Bernachon !!!!!! un vrai bonheur...) et mise au point par Monsieur Paul...

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Evan

Evan

Aujourd'hui, je souhaite vous parler d'un petit garçon que je connais : il s'appelle EVAN et c'est le fils d'un de nos meilleurs amis. Evan a trois ans et présente des signes autistiques, il ne parle pas, ne marche pas, mais il est très souriant ... Tout...

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