Devoirs de pâtisserie n°5...

Publié le par Hélène

Dessert du jour confectionné par Louis :

C'est une tarte aux pralines! 
Cette recette fut inventée par un célèbre pâtissier-chocolatier lyonnais : Monsieur Bernachon (les chocolats de Bernachon !!!!!! un vrai bonheur...) et mise au point par Monsieur Paul Boccuse non moins célèbre cuisinier Lyonnais de renommée mondiale !
Je n'aurais pas la prétention de dire que cette tarte rivalisait avec celles confectionnées par ces Messieurs !
Mais elle était excellente ... quand même.

Publié dans LYON ET SES ENVIRONS

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La Romanche 12/11/2009 14:50


Si un jour ton fils souhaite changer de région pour y faire ses devoirs...il peut penser à la Normandie. Je lui trouverais bien une place pas loin de ma cuisine !!!


Hélène 12/11/2009 21:08


Il ne perdrait pas trop au change, la Normandi est une belle région !


Ty.Jecyka 09/11/2009 13:44


Rien que d'imaginer le mélange de la vanille bourbon avec la praline...j'en ai l'eau à la bouche!


Hélène 09/11/2009 20:04


c'est vraiment bête d'être si loin !